Mangiameglio è un progetto di Marco Calderoni per promuovere la cultura del mangiar bene.
CD9A3777 copia1A dicembre 2011 ho conseguito il Dottorato di Ricerca in “Innovazione per le Scienze Alimentari” con una Tesi su un intervento di educazione alimentare che ha coinvolto 29 classi di 5 scuole medie di Milano e provincia e mi ha dato la possibilità di lavorare per un anno con il “Center for Food and Environment” della Columbia University di New York.
Da anni collaboro con la Provincia di Milano e con cooperative sociali, associazioni e aziende come esperto di Educazione Alimentare.
La stessa passione, cura e attenzione che dedico alla preparazione di una mia ricetta in cucina mi accompagna tanto nelle ricerche che conduco sui prodotti quanto negli interventi di educazione alimentare che promuovo nelle scuole.

Cavolo, il tuo browser è davvero vecchio!

Questo è problema per visualizzare correttamente questo sito nuovo, dovresti aggiornare il browser!

Perchè non provi Google Chrome? Mangiameglio te lo consiglia per navigare qua!