Vellutata di piselli freschi e semi di canapa | mangiameglio

Vellutata di piselli freschi e semi di canapa


Ricette

Perfetta per questa giornata di primavera! Ottima con qualsiasi cereale.

Difatti il pisello (Pisum sativum, Linnaeus 1758), originario dell’area mediterranea e vicino-orientale, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Fabaceae.

Di luca Pubblicata: aprile 3, 2013

  • Resa: 2 persone
  • Costo: 5€
  • Preparazione: 20 minuti
  • Cottura: 25 minuti

Perfetta per questa giornata di primavera! Ottima con qualsiasi cereale. Difatti il pisello (Pisum sativum, Linnaeus 1758), …

Ingredienti
  • 300 grammi piselli freschi
  • 1 cucchiaio semi di canapa
  • mezzo limone spremuto
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 1 pizzico sale
  • 2 pizzichi origano
Istruzioni
  1. Frulla i pisellini crudi con acqua bollente.
  2. Aggiungi olio e spezie.
  3. Decora con i semi di canapa.
  4. Mangiameglio!
  • Cucina: Mediterranea
  • Portata: Antipasto
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